海底捞考察培训背景
为什么要排队去海底捞？为什么海底捞的员工能为海底捞努力工作？为什么顾客会疯狂地介绍海底捞？
海底捞是一家以经营川式火锅为主的大型直销连锁企业。公司始终坚持服务第一，客户至上的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一的服务，倡导个性化的特色服务，致力于为客户提供愉快的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创造公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理模式，提升员工价值。在海底捞，只要你努力工作，努力工作，努力学习，就会给你一个舞台和机会。在国内企业中，有多少企业家会真正给员工发展空间和舞台？海底捞做到了。如果海底捞没有培养出合格的店长，他们就不会开下一家店。走进海底捞，不难发现他们的员工流失率很低。是什么让这些员工愿意在公司努力工作？海底捞是如何实施人性化、亲情化管理的？海底捞是如何通过服务创新感动客户的？
海底捞游学参访行程
时间 | 主题内容 | 备注 |
全天：海底捞考察+主题交流 |
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9:00—12:00 | 分享交流：以人为本—优质服务的持续保障 ●企业介绍 ● 员工激励体系 （亲情化工作、授权机制、激励机制、考核机制、升迁机制） ●顾客服务 （服务理念、技能培训、服务宗旨） ●经典案例及创新工作 | 海底捞老师 |
12:00—14:00 | 海底捞旗舰餐厅参观就餐 ●探寻海底捞经营秘方，体验店内IT电子点餐，体验网络社区服务
●商务考察海底捞后厨电子投放屏，体验快捷的科技化管理
●近距离接触海底捞员工管理。深入了解海底捞的理念和管理。 ●店长现身说法，分享个人成长历程。 | 会务组 |
14:00—16:30 | 分享交流：海底捞如何赢得顾客的心 ●海底捞服务文化的由来 ●海底捞是怎样以客户为导向服务客户的，给顾客提供了哪些服务 ●海底捞服务标准的制定和考核方法 ●团队如何做好服务工作 | 海底捞老师 |
| 第二天：全天海底捞服务和管理主题培训 |
9:00—12:00 | 分享交流：《向海底捞学服务和管理》 ●《激情绽放，人性关怀:透视海底捞的服务基因》是从与客户互动和提供服务的角度，解析海底捞人的服务信仰、服务心态和服务技巧； ●《点燃员工激情:透视海底捞的管理基因》是从领导力和人力资源管理的角度，解析海底捞的领导风格、人才开发、培养、激励与员工关怀； | 海底捞讲师 |
12:00-13:30 | 午餐及休息 |
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13:30—16:30 | 分享交流：《向海底捞学服务和管理》 ●《流程宣讲与督办:透视海底捞的流程执行》，是从流程制度的宣讲与督办审计的角度，解析海底捞高效执行力的政策保障和组织保障，以及“七个不放过”管理思维的实践运用。 | 海底捞讲师 |
16:30—— | 标杆企业考察圆满结束 |
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海底捞考察体验集锦
