走进厦门瑞幸咖啡考察参观—学习瑞幸咖啡新零售模式下的变革之路

luckin coffee（瑞幸咖啡），由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。12月5日，瑞幸咖啡最新升级的咖啡豆在意大利米兰举办的IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛上，从300多个同类产品中脱颖而出，斩获金奖。

2019年05月17日，中国咖啡连锁企业瑞幸咖啡,在美国纳斯达克交易所上市交易。本次首次公开募股共发行3300万股美国存托凭证（ADS），每股定价17美元，共募集资金5.61亿美元。所筹资金主要用于店面扩张、吸纳顾客、研发以及营销等方面。瑞幸咖啡的交易代码为“LK”，公司市值约42亿美元。

瑞幸咖啡是如何利用新零售模式迅速崛起的？

2018年对于瑞幸咖啡来说是“疯狂”的一年!这一年1月份，瑞幸咖啡开始在北京、上海等城市试营业，试营业期间瑞幸卖出了500万杯咖啡、获客超过130万人。这一年5月8号，瑞幸咖啡开始正式营业。两个月后瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，估值10亿美元;五个月后，瑞幸咖啡有宣布完成2亿美元B轮融资，估值22亿美元。一年的时间，瑞幸咖啡已经完成两轮融资，扩张到了20个城市，门店总数早已达到1300家，这样快速发展的企业真的少见，所以我们说过去的一年对于瑞幸咖啡来说是“疯狂”的一年!

   2016年自从马云提出了“新零售”概念，从此就火遍了大江南北，2017年更是被誉为“新零售元年”，之后新零售模式彻底是席卷了我们的生活!线上线下融合、数据打通、智能化成为新零售的关键词，无论是传统电商还是传统零售业都开始布局线下场景，试图打通线上线下数据实现新零售模式!乘着新零售的东风，瑞幸咖啡给自己的定位是“新零售咖啡”，而新零售的本质是对人、货、场的重构!人，如果你要想喝瑞幸咖啡只能通过瑞幸APP下单，一开始瑞幸就打起了“烧钱补贴”战!首杯免费、买二赠一、买五赠五......然后瑞幸咖啡再抓老客户的裂变，好友通过分享链接下载App，各自得一杯赠送饮品，对于瑞幸咖啡的用户来说不仅仅再是消费者，也是推广者!货，钱治亚曾说过，咖啡新零售的核心是如何通过互联网大数据达到产品品质、价格和便利性三者的最优均衡。因此瑞幸咖啡定价在20~30元之间，刚好卡在星巴克30~40元之下。在产品品质上，瑞幸咖啡选用6家全球顶级咖啡配套供应，还拥有了WBC咖啡冠军团队配方，并且瑞幸咖啡的原料选择是比星巴克还贵20%到30%的阿拉比卡咖啡豆。场，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚曾表示，纯外卖不等于新零售，新零售模式是“自提+外卖、线上+线下”的最佳融合，瑞幸从最初就坚持线上线下相结合的模式，携“无限场景”面世。在瑞幸咖啡咖啡看来，消费咖啡的场景是无限的，你可能在办公室、可能在咖啡厅、也可能在家里等各种地方。而瑞幸咖啡做的就是从场景入手，自成立初期，瑞幸咖啡的门店即分为旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店四种类型，满足每一类场景需求。

教学模式：考察参观+交流互动+疑难问答

教学时间：半天

参观地点：厦门

费用包含：参观费、培训费、会议室费用、学习用车